कृषी सेवक । ५ मे २०२४ ।ब्रँडेड मसाल्यांमधील नियमांच्या कथित उल्लंघनाची चौकशी सुरू केल्यानंतर, अन्न नियामक FSSAI ने देशांतर्गत बाजारात विकल्या जाणाऱ्या फोर्टिफाइड तांदूळ, दुग्धजन्य पदार्थ आणि मसाल्यांसारख्या इतर खाद्यपदार्थांवर लक्ष ठेवण्याची योजना आखली आहे. सूत्रांनी दिलेल्या माहितीनुसार, भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) साल्मोनेलासाठी फळे आणि भाज्या, मासे उत्पादने, मसाले आणि पाककृती वनस्पती, फोर्टिफाइड तांदूळ, दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांवर लक्ष ठेवण्याची योजना आखत आहे.
सिंगापूर आणि हाँगकाँगच्या गुणवत्तेची चिंता लक्षात घेऊन FSSAI आधीच देशभरातील MDH आणि एव्हरेस्टसह सर्व ब्रँड्समधून पावडर स्वरूपात मसाल्यांचे नमुने घेत आहे. “सध्याच्या घडामोडी पाहता, FSSAI MDH आणि एव्हरेस्टसह सर्व ब्रँडच्या मसाल्यांचे नमुने बाजारातून घेत आहेत, ते FSSAI मानदंडांची पूर्तता करतात की नाही हे तपासण्यासाठी,” एका सूत्राने २२ एप्रिल रोजी सांगितले होते.
तुरीच्या भावात ५०० रुपयांची घसरण; शेतकरी परेशान!
एफएसएसएआय निर्यात केलेल्या मसाल्यांच्या गुणवत्तेवर नियंत्रण ठेवत नसल्याचे सूत्रांनी सांगितले. गेल्या महिन्याच्या सुरुवातीला, हाँगकाँगच्या सेंटर फॉर फूड सेफ्टी (CFS) ने ग्राहकांना MDH च्या मद्रास करी पावडर (मद्रास करीसाठी मसाले मिक्स), एव्हरेस्ट फिश करी मसाला, MDH सांबार मसाला मिश्रित मसाला पावडर आणि MDH करी पावडर मिश्रित मसाला पावडर बद्दल चेतावणी दिली खरेदी आणि व्यापाऱ्यांनी विक्री करू नये.
साखरेच्या एमएसपीत वाढ होण्याची दाट शक्यता!
CFS ने म्हटले होते की दोन भारतीय ब्रँड्सच्या विविध प्री-पॅकेज केलेल्या मसाल्यांच्या मिक्स उत्पादनांच्या नमुन्यांमध्ये कीटकनाशक इथिलीन ऑक्साईड आढळले. त्यामुळे कर्करोगाचा धोका असल्याचा दावा केला जात आहे. सिंगापूर फूड एजन्सीनेही असे मसाले परत मागवण्याचे निर्देश दिले आहेत. हाँगकाँगच्या सूचनेनंतर सिंगापूर फूड एजन्सीने (SFA) भारतातून आयात केलेला ‘एव्हरेस्ट फिश करी मसाला’ परत मागवण्याचे आदेशही दिले. गेल्या आठवड्यात, FSSAI ने नेस्लेच्या सेरेलॅक बेबी तृणधान्यांचे संपूर्ण भारतातील नमुने गोळा करण्याच्या प्रक्रियेत असल्याचे सांगितले होते. एका जागतिक अहवालात असा दावा करण्यात आला आहे की कंपनी उत्पादनात साखरेचे प्रमाण जास्त जोडत आहे.