जगातील सर्वात महागडा बटाटा तुम्ही पहिला का ? ५० हजार रुपये किलो

कृषी सेवक I २ डिसेंबर २०२२ I ले बोनॉट ही जगातील सर्वात महाग बटाट्याची वाण म्हणून गणली जाते. फ्रेंच बेटावर इले डी नॉइरमाउटियरमध्ये याची लागवड केली जाते. ग्लोबल मीडिया कंपनी कॉन्डे नॅस्ट ट्रॅव्हलने जगातील सर्वात महागड्या पाच भाज्यांमध्ये तिचा समावेश केला आहे.

बटाट्याला भाज्यांचा राजा म्हटले जाते. यापासून अनेक प्रकारचे स्वादिष्ट पदार्थ प्रत्येकाच्या घरात बनवले जातात. बाजारात गेल्यावर बटाट्याचे भाव ३० ते ७० रुपये किलोपर्यंत राहतात. अशा परिस्थितीत एक किलो बटाट्याची किंमत 40 ते 50 हजार रुपये सांगितली तर तुम्हाला धक्काच बसेल. तुमचा यावर विश्वास बसणार नाही, पण हे खरे आहे. जगात अशा प्रकारच्या बटाट्याची लागवड केली जाते, ज्याची एक किलोची किंमत सुमारे 50 हजार आहे.
जगातील पाच सर्वात महागड्या भाज्यांच्या यादीत समाविष्ट असलेल्या पोटॅटोरिव्ह्यू वेबसाइटनुसार,

त्याची सरासरी किंमत प्रति किलोग्राम 500 युरो म्हणजे सुमारे 44282 रुपये प्रति किलो आहे. जरी त्याची किंमत सतत चढत राहते. जागतिक मीडिया कंपनी Conde Nast Travel ने जगातील पाच सर्वात महाग भाज्यांमध्ये याचा समावेश केला आहे.

बटाट्याची दुर्मिळ प्रजाती या बटाट्याला दुर्मिळ प्रजातीच्या

श्रेणीत ठेवण्यात आले आहे. Le Bonnotte दरवर्षी फक्त 10 दिवसांसाठी आढळते. त्याच्या लागवडीसाठी खूप काळजी घ्यावी लागते. ला बोनोटे बटाट्याची लागवड केल्यानंतर तीन महिन्यांनी तो खोदला जातो. फेब्रुवारीमध्ये पेरणी केली जाते आणि मेमध्ये खोदली जाते. हा बटाटा जमिनीवरून काढण्यासाठी हलका हात वापरावा लागतो, अन्यथा तो खराब होऊ शकतो.

या बटाट्याची चव

खारट आहे. हे प्युरी, सॅलड, सूप आणि क्रीम तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. तसेच याचे सेवन अनेक आजारांवर फायदेशीर मानले जाते. ट्रेड इंडिया या ई-कॉमर्स वेबसाइटवर एक किलो Le Bonnotte ची किंमत 690 USD म्हणजेच 56,020 kg आहे. त्याच वेळी, Go for World Business वर 500 ग्रॅम बटाट्याची किंमत 300 USD म्हणजेच 24 हजार रुपये आहे.