१५ दिवसात साखरेचे दर वाढले !

कृषीसेवक | ६ सप्टेंबर २०२३ | देशात महागाई कमी होण्याचे नाव घेत नाही. डाळी, तांदूळ, गहू, टोमॅटो, हिरव्या भाज्यांनंतर आता साखर पुन्हा एकदा महाग झाली आहे. गेल्या 15 दिवसांत त्याच्या किमतीत 3 टक्क्यांनी वाढ नोंदवण्यात आली आहे. मंगळवारी साखरेचे दर 37,760 रुपये ($454.80) प्रति टन पर्यंत वाढले, जे ऑक्टोबर 2017 नंतरचे सर्वोच्च आहे. विशेष म्हणजे साखरेच्या किमतीत 3 टक्क्यांनी वाढ झाल्याने गेल्या 6 वर्षांतील उच्चांक गाठला आहे. मात्र, किरकोळ बाजारातील ग्राहकांवर याचा परिणाम होणार नाही.

साखरेच्या दरात वाढ झाल्यानंतर व्यापारी आणि उत्पादकांनी चिंता व्यक्त केली आहे. व्यापारी आणि उत्पादकांचे म्हणणे आहे की, देशातील प्रमुख साखर उत्पादक राज्ये महाराष्ट्र आणि कर्नाटकमध्ये यंदा सरासरीपेक्षा कमी पाऊस झाला असून, त्यामुळे ऊस उत्पादनावर परिणाम होऊ शकतो. पीक हंगाम 2023-24 मध्ये ऊस उत्पादनात घट झाल्यास साखर आणखी महाग होऊ शकते. त्याचबरोबर साखरेच्या किमतीत वाढ झाल्याने किरकोळ महागाई दर वाढू शकतो, असे तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे. त्यामुळे खाद्यपदार्थ महागणार आहेत. बॉम्बे शुगर मर्चंट असोसिएशनचे अध्यक्ष अशोक जैन म्हणाले की, सप्टेंबर महिन्यातही पाऊस पडला नाही तर दुष्काळसदृश परिस्थिती निर्माण होईल. त्यामुळे उसाचे उत्पादन घटू शकते, त्यामुळे साखरेचे भाव आणखी वाढणार आहेत. साखरेच्या दरात वाढ झाल्याने द्वारिकेश शुगर, श्री रेणुका शुगर्स, बलरामपूर चिनी आणि दालमिया भारत शुगर या उत्पादकांचे मार्जिन सुधारेल असे डीलर्सचे म्हणणे आहे. त्यामुळे ते शेतकऱ्यांना वेळेवर पैसे देऊ शकतील.