या व्यवसायासाठी सरकार देत लाखो रुपयाचे कर्ज !

बातमी शेअर करा

कृषी सेवक । १२ फेब्रुवारी २०२३।  संपूर्ण जगात दूध उत्पादनात भारत अग्रेसर असून देशातील बहुसंख्य शेतकरी शेती सोबत जोड व्यवसाय म्हणून दुध व्यवसाय करीत आहे. आपल्या देशात चाऱ्याची कमतरता नसल्याने अगदी पूर्वीपासून दुग्धव्यवसाय मोठ्या प्रमाणात केला जात आहे. ग्रामीण भागातील सामान्य शेतकरी गाई म्हशींचे संगोपन करून दुग्धव्यवसाय करतात. परंतु आता नवीन पिढीतील तरुण दुधापासून वेगवेगळे प्रक्रिया उद्योग उभारून नव्या व्यवसायाला गवसणी घालण्याचा प्रयत्न करत आहेत. आज आम्ही तुम्हाला दुग्धव्यवसायाशी निगडित अशाच काही प्रमुख व्यवसाय आयडियाबाबत माहिती देणार आहोत.

अनेकदा शेतकरी शेतात राबराब राबतो आणि व्यापाऱ्यांना आपला माल कमी पैशात विकतो. यानंतर व्यापारी त्यावर थोडीशी प्रक्रिया करून शेतकऱ्याच्या दुप्पट – तिप्पट नफा कमवून पैसे मिळवतात. शेतकऱ्याला आता स्वतःच प्रक्रिया उद्योगात उडी घेण्याची गरज आहे. सुरवातीला लहान व्यवसाय सुरु करून हळू हळू त्यावर जम बसवत व्यवसाय मोठा करता येऊ शकतो. आपल्या कष्टाच्या कामातून योग्य मोबदला, पैसे कमवायचे असतील तर आता प्रक्रिया उद्योगामध्ये उतरणे गरजेचे आहे. आज आपण दुग्धव्यवसायातील प्रक्रिया उद्योगांची थोडक्यात माहिती घेणार आहोत.

दुग्धजन्य पदार्थांची मागणी वर्षभर राहते. अशा परिस्थितीत दुग्धजन्य पदार्थांचा व्यवसाय छोट्या प्रमाणावर सुरू केल्यास तो मोठा होऊ शकतो. दुग्धव्यवसायासाठी सरकारकडून कर्ज आणि अनुदानही मिळते. नाबार्ड योजनेंतर्गत डेअरी उघडण्यासाठी कर्जावर अनुदान मिळते. 25% अनुदान सर्वसाधारण वर्गाला आणि 33% अनुदान अनुसूचित जाती, अनुसूचित जमातींना दिले जाते. डेअरी उघडण्यासाठी बँकेकडून 10 लाख रुपयांपर्यंतचे कर्ज मिळू शकते.

paid add

दुधापासून बनवलेले चॉकलेट सर्वांनाच आवडते. बाजारात अनेक प्रकारची चॉकलेट्स उपलब्ध आहेत. मोठ्या कंपन्या या व्यवसायात गुंतल्या आहेत. याशिवाय स्थानिक पातळीवरही अनेक छोटे ब्रँड्स खूप चांगली कमाई करत आहेत. हा व्यवसाय सुरू करून तुम्ही चांगले पैसे कमवू शकता. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही तुमचा स्वतःचा ब्रँड बनवून विकू शकता किंवा रॉ चॉकलेट बनवून मोठ्या कंपन्यांना विकू शकता. या व्यवसायात खूप चांगली क्षमता आहे.

आईस्क्रीम पार्लर उघडूनही तुम्ही चांगले पैसे कमवू शकता. हा व्यवसाय छोट्या स्तरापासून मोठ्या स्तरावर देखील सुरू करता येतो. आईस्क्रीममध्ये नवीन फ्लेवर्स वापरून अनेक प्रकार बनवले जातात. उन्हाळ्यात हा धंदा बिनदिक्कतपणे चालतो. त्यासाठी प्लांट उभारावा लागेल. अॅग्री बिझनेस किंवा अॅग्री स्टार्ट अप स्कीम अंतर्गत मदत मिळू शकते. यासोबतच तुम्ही स्वत: किंवा या व्यवसायात गुंतलेल्या मोठ्या कंपन्यांच्या माध्यमातून सेंद्रिय आइस्क्रीम व्यवसाय सुरू करू शकता.
दूध संकलन व्यवसाय म्हणजेच दूध संकलन केंद्र उघडूनही तुम्ही चांगली कमाई करू शकता. जवळच्या दूधवाल्यांकडून दूध विकत घेऊन त्याची सुरुवात करू शकता. मग मोठ्या कंपन्यांना दूध पुरवठा करता येईल. मदर डेअरी, अमूल, सरस यांसारख्या कंपन्याही मिल्क पॉइंट आणि डेअरी पॉइंट उघडण्याची सुविधा देतात. याशिवाय तुम्ही तुमची स्वतःची दूध डेअरी किंवा मिल्क पॉइंट किंवा सेंटर उघडूनही चांगली कमाई करू शकता. यासाठी दूध संकलनासाठी अशी जागा निवडावी जिथे ग्राहक आणि शेतकरी सहज पोहोचू शकतील. दूध संकलन व्यवसायात तुम्ही कमी दराने दूध खरेदी करून बाजारभावाने विक्री करून चांगले पैसे कमवू शकता.

जनावरांच्या चाऱ्याचा गंभीर प्रश्न निर्माण झाला आहे. उन्हाळ्यात हा त्रास अधिक होतो. जनावरांना चारा मिळत नसल्याने त्यांची दूध देण्याची क्षमता प्रभावित होते. पशुपालकांना जनावरांसाठी चारा सांभाळणे फार कठीण झाले आहे. अशा परिस्थितीत चाऱ्याचा व्यवसाय करून तुम्ही चांगले पैसे कमवू शकता. यासाठी तुम्ही भाडेतत्त्वावर लागवडीयोग्य जमीन घेऊन आणि ढेंचा, ओट्स, बेरसीम, चवळी, ज्वारी, बाजरी, मका इत्यादी चारा पिके घेऊन चांगली कमाई करू शकता.

बातमी शेअर करा

कृषी सेवकचे अपडेट्स मिळवण्यासाठी आम्हाला फॉलो करा

फेसबुकट्विटर ।युट्युब | इंस्टाग्राम | गुगल न्यूज | टेलिग्राम