कृषी सेवक । २६ जुन २०२३ । लोकांना वाटते की मोहरी, सूर्यफूल, नारळ, सोयाबीन आणि शेंगदाणा तेल स्वयंपाकासाठी सर्वोत्तम आहे, परंतु तसे नाही. ऑलिव्ह ऑइलपासून चविष्ट आणि रुचकर पदार्थही बनवता येतात. त्याचे तेलही मोहरी आणि खोबरेल तेलापेक्षा महाग विकले जाते. शेतकरी बांधवांनी ऑलिव्हची लागवड केल्यास त्यांना अधिक उत्पन्न मिळू शकते. विशेष म्हणजे ऑलिव्ह ऑइलपासून अनेक औषधे बनवली जातात. ऑलिव्ह अँटीऑक्सिडंट म्हणूनही काम करते. याचे सेवन केल्याने शरीरातील कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी होते. तसेच शरीर निरोगी ठेवते.
राजस्थानमध्ये शेतकरी ऑलिव्हची लागवड मोठ्या प्रमाणावर करतात. येथे हनुमानगड, जैसलमेर, गंगानगर, चुरू आणि बिकानेर जिल्ह्यात ऑलिव्हची लागवड करणाऱ्या शेतकऱ्यांची संख्या अधिक आहे. अनेक सौंदर्य उत्पादने देखील ऑलिव्हपासून बनविली जातात. अशा ऑलिव्हच्या लागवडीसाठी तपकिरी माती चांगली मानली जाते. त्याच्या शेतात पाण्याचा निचरा करण्याची चांगली व्यवस्था असावी. ऑलिव्हची लागवड पावसाळ्यात केली जाते. पावसाळ्यात शेतकर्यांना ऑलिव्हची लागवड केल्यानंतर त्यांना पाणीही द्यावे लागत नाही. ऑलिव्ह झाडे पावसाच्या पाण्याने झपाट्याने वाढतात.
शेतकरी १५ लाख रुपयांपर्यंत कमवू शकतात
जर तुम्हाला एक हेक्टरमध्ये ऑलिव्हची लागवड करायची असेल तर तुम्ही तुमच्या शेतात ५०० पर्यंत रोपे लावू शकता. पाच वर्षांपर्यंत झाडांपासून ऑलिव्ह तयार होणार नाही. पण, पाच वर्षांनंतर झाडांना ऑलिव्हची फळे येऊ लागतील. अशा प्रकारे ५ वर्षांनंतर एक हेक्टरमध्ये लागवड करून १५ लाख रुपयांपर्यंत कमाई करू शकता. त्याचबरोबर एक हेक्टरमध्ये २० ते ३० क्विंटल ऑलिव्ह ऑइलचे उत्पादन होऊ शकते. विशेष म्हणजे ऑलिव्हच्या फांद्या आणि पानांची छाटणी वेळोवेळी करावी लागते, त्यामुळे चांगले उत्पादन मिळते.
हे ऑलिव्हचे सर्वोत्तम प्रकार आहेत
सध्या नॅशनल सीड्स कॉर्पोरेशन अंतर्गत ऑलिव्हची लागवड करणाऱ्या शेतकऱ्यांना सरकार त्याचे बियाणे कमी किमतीत देत आहे. शेतकरी बांधवांना ऑलिव्हची लागवड करायची असेल, तर ते अधिकृत वेबसाइटवर जाऊन ऑर्डर देऊ शकतात. ऑनलाइन ऑर्डर केल्यावर, बियाणे तुमच्या घरापर्यंत पोहोचवले जाईल. कोरॅटिना, बरानिया, कोरोनिकी आणि अर्बेक्विना या ऑलिव्हच्या सर्वोत्तम जाती आहेत, ज्यांची लागवड शेतकऱ्यांना चांगले उत्पादन देण्यासाठी करता येते.
कृषी सेवकचे अपडेट्स मिळवण्यासाठी आम्हाला फॉलो करा
फेसबुक । ट्विटर ।युट्युब | इंस्टाग्राम | गुगल न्यूज | टेलिग्राम